Verwendung: S?uerungsmittel: Getr?nke (Saft, Wein, Obstwein, Milchs?urebakterien Getr?nke, Joghurt, etc.), gefroren Snacks (Eis, Obst-Sauce, Tomaten, Zucker, Saucen, Essig, Mayonnaise, Margarine, Gurken, etc.) . Vorteile: Erhaltung der natürlichen Farbe des Saftes, Mayonnaise Emulsionsstabilisator, ein pH-einstellende Mittel, sondern auch pharmazeutisch annehmbar ist, wird auch in Medicinal Getr?nke, Ampullen, Salz, Sojasauce usw. verwendet. Wei?er Kristall oder kristallines Pulver, geruchlos oder leichten Eigengeruch angenehmer S?ure.